ベジタブルスティック
324kcal(1人分換算)
材料
4人分
強力粉
200g
塩
小さじ1/4
マーガリン
40g
ニンジン
1カップ
パセリ
大さじ2
ゴマ
大さじ1
打ち粉
適量
作り方
1.
マーガリンをクリーム状に練り、すりおろしたニンジン、みじん切りにしたパセリ、ゴマを加えて混ぜます。ふるいにかけた強力粉と塩を加えてひとかたまりになるまで混ぜ、ラップで包み冷蔵庫で30分ねかせます。
2.
1
を打ち粉をしたまな板におき、めん棒などで5mm厚さに伸ばします。
3.
2
を15cm長さ、5mm幅に切り分け、オーブン皿に並べてガス高速オーブンで焼きます。(170℃前後で約15分)
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