統計データ

1. 1.食用加工油脂関連の基礎データ （2026年4月23日公表）

   • 食用加工油脂生産量（月別 令和8年）
   • 食用加工油脂生産量　月別・項目別グラフ（2022年～2026年）
   • 貿易統計 （令和 8年 2月）
   • 牛乳乳製品生産量（令和 8年 2月）
   • 都市階級・地方別１世帯当たり１ヶ月間の品目別支出金額 （令和 8年 2月）
   • 市中相場（令和 8年 4月）
   前回までの公表分

2. 2.食用加工油脂の推移に関するデータ （2026年1月30日公表）

   • 食用加工油脂生産量の推移（年次別 会員 昭和39年～令和7年）
   • 食用加工油脂生産量の推移（年次別 業界 昭和元年～平成22年）
   • 食用加工油脂品目別需給の推移（～令和7年）

3. 3.食用加工油脂原料に関するデータ （2026年1月30日公表）

   • 食用加工油脂原料使用数量（精製油べース 令和7年1月～12月）
   前回までの公表分

4. 4.食用加工油脂生産量の概要 （2026年3月17日公表）

   • 2025年食用加工油脂生産量の概要について
   前回までの公表分

5. 5.家計調査関係データ （2026年4月23日公表）

   • 総務省「家計調査」による品目別支出の推移【全国値・二人以上の世帯】

6. 6.輸入関税率に関するデータ

   • 油糧種子・油脂・加工油脂・乳製品の輸入関税率（2022年1月～適用）

7. 7.成分表に関するデータ

   • 油脂類の標準成分表（2020　八訂）
   • 油脂類の標準成分表（2015　七訂）

8. 8.世界の食用加工油脂等に関するデータ

   • 世界の品目別主要国別生産量の推移
   • 世界：油糧の需給